Ferrugem do cafeeiro conilon: fatores nutricionais relacionados à favorabilidade da intensidade da doença e desenvolvimento de uma nova escala diagramática

Nome: LEONARDO LEONI BELAN
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 20/02/2018
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
FÁBIO RAMOS ALVES Co-orientador
WILLIAN BUCKER MORAES Orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
ANTÔNIO FERNANDO DE SOUZA Examinador Interno
FÁBIO RAMOS ALVES Orientador
HELCIO COSTA Suplente Externo
JOSÉ FRANCISCO TEIXEIRA DO AMARAL Suplente Interno
MARCELO ANTONIO TOMAZ Examinador Interno

Resumo: As principais medidas de manejo da ferrugem (Hemileia vastatrix Berk. et Br.)
em lavouras de cafeeiro conilon (C. canephora Pierre ex. Froehn) são a
aplicação de fungicidas, e/ou plantio de cultivares/clones resistentes. Porém,
plantas em situação de desequilíbrio nutricional, ficam predispostas à ocorrência de doenças. Desta forma, monitorar e conhecer a distribuição espacial da doença e dos nutrientes nas áreas de plantio é fundamental para o auxílio na tomada de decisão. Considerando a interação entre ambiente, patógeno e hospedeiro; a distribuição espacial e a quantificação da ferrugem do cafeeiro, objetivou-se: (i) avaliar o efeito da nutrição mineral na favorabilidade da doença; e (ii) elaborar e validar uma escala diagramática com fotografias coloridas originais. (i) Para avaliar o efeito da nutrição mineral na ocorrência da ferrugem, foi selecionada uma lavoura da variedade “Robusta Tropical” na região sul do Estado do Espírito Santo. Nessa lavoura foram demarcados e georreferenciados 51 pontos amostrais compostos por cinco plantas cada. Durante o ano agrícola 2016/17 avaliou-se mensalmente a incidência e a severidade da ferrugem nas plantas marcadas, bem como a nutrição mineral das plantas nos pontos amostrais, em seguida plotou-se a curva de progresso da doença e calculou-se o valor de área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Estas variáveis foram correlacionadas com os nutrientes presentes no tecido foliar das plantas. Os nutrientes foliares que apresentaram correlação significativa (p < 0,05) com a variável AACPD foram selecionados para análise geoestatística, plotagem de mapas por krigagem e análise de correlação espacial. Houve correlação entre as variáveis AACPD e teores foliares de N, K, Ca, Mn, Cu e B. A fim de desenvolver uma escala diagramática para auxiliar na quantificação da severidade da ferrugem nas folhas de C. canephora, folhas de cafeeiro conilon com diferentes níveis da doença foram coletadas a campo, fotografadas e analisadas em um software para determinar a severidade real da doença. Com base na distribuição de frequência dos valores de severidade, e de acordo com a lei de Weber-Fechner, os limites máximo e mínimo e os níveis intermediários da escala foram definidos. A validação foi realizada por 13 avaliadores que estimaram a severidade em 50 folhas com diferentes intensidades de sintomas
com e sem o uso da escala. Foi realizada uma avaliação sem o auxílio da escala diagramática e duas avaliações com a utilização da escala, em intervalos de sete dias. Este procedimento foi realizado inicialmente com uma escala com
imagens geradas por computador e já publicada, e posteriormente com a escala com fotografias coloridas originais proposta neste trabalho. Para validação, avaliou-se a acurácia, a precisão, a repetibilidade e a reprodutibilidade das estimativas, e realizada a comparação entre eficiência das duas escalas. A escala desenvolvida apresenta 8 níveis: 0 (0%), 1 (0,1-0,99%), 2 (1-2%), 3 (2,01- 4%), 4 (4,01-8%), 5 (8,01-16%), 6 (16,01-20%), 7 (25,01-50,1%). Utilizando a escala com fotografias coloridas originais proposta, os avaliadores apresentaram melhores níveis de acurácia, precisão, reprodutibilidade e repetibilidade nas estimativas, quando comparados aos avaliadores que não utilizaram a escala diagramática, ou utilizaram a escala com imagens geradas por computador. A escala diagramática proposta foi adequada para auxiliar na estimativa visual da severidade da ferrugem em folhas de cafeeiro conilon.

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