Alterações fitotécnicas em genótipos de cafeeiro Conilon em resposta ao sombreamento

Nome: CASSIO FERNANDES TORRES
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 10/07/2020
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
JOSÉ FRANCISCO TEIXEIRA DO AMARAL Orientador
MARCELO ANTONIO TOMAZ Co-orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
FABIO LUIZ DE OLIVEIRA Suplente Interno
JOSÉ FRANCISCO TEIXEIRA DO AMARAL Orientador
LEANDRO PIN DALVI Examinador Interno
MOISÉS ZUCOLOTO Suplente Interno
PAULO CEZAR CAVATTE Examinador Externo

Páginas

Resumo: O cafeeiro pode ser cultivado em diferentes ambientes devido a sua plasticidade fenotípica, bem como a existência de genótipos pré-selecionados. Os benefícios proporcionados pelo sombreamento, associados às modulações morfológicas, fisiológicas e nutricionais podem ser uma importante estratégia para o cultivo do cafeeiro, principalmente em regiões onde são mais acentuados a restrição hídrica, os altos índices de radiação solar, elevação da temperatura atmosférica e demanda elevada de adubação nitrogenada. Objetivou-se com este trabalho avaliar e quantificar respostas morfofisiológicas de genótipos de Coffea canephora ao cultivo sombreado e a pleno sol. Os tratamentos foram estabelecidos sob delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 14x2, sendo 14 genótipos de Coffea canephora, 2 níveis de irradiância, pleno sol e 30% sombreado. Cada tratamento foi constituído por 4 unidades experimentais. O nível de 30% de sombreamento foi determinado com base em trabalhos já realizados. Os 14 genótipos utilizados são genótipos elites do banco ativo de germoplasma de Coffea canephora do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, pertencente ao Incaper, localizada no município de Cachoeiro de Itapemirim-ES. O efeito do cultivo a pleno sol e sombreado foi avaliado através de variáveis na fase de chumbinho: índices de clorofilas, flavonoides, antocianinas, índice de balanço de nitrogênio, teor de nitrogênio foliar e acúmulo de nitrogênio foliar, e na colheita: diâmetro do ramo plagiotrópico, comprimento do ramo plagiotrópico, número de folhas por ramo plagiotrópico, área foliar unitária, área foliar total, matéria seca de folhas por ramo, número de rosetas por ramo plagiotrópico e índice de colheita do ramo plagiotrópico. Estudando o índice de clorofila os genótipos 103, 2B/88, 108, 820/87, 207, 302, 303 e 304 se destacaram a pleno sol e os genótipos 2B/88, 80S, 820/87, 207 quando sombreado. Com relação ao índice de flavonoides o genótipo 104 se destacou a pleno sol, apresentando menor valor de flavonoides e os genótipos 103, 2B/88, 105, 108, 80S, 109, 820/87, 207 e 302 menores valores quando sombreado. Quanto ao índice de antocianinas os genótipos 105, 108, 820/87, 207, 302 e 304 foram os que apresentaram menores valores para antocianinas a pleno sol, e os genótipos 2B/88, 108, 604/97, 820/87, 207, 302 e 303 os que apresentaram menores valores quando sombreados. Analisando o índice de balanço de nitrogênio os genótipos 104 e 207 se destacaram a pleno sol e os genótipos 2B/88 e 207 quando sombreados. Para o teor de nitrogênio foliar não houve diferença significativa entre os genótipos a pleno sol, apenas o nível de comparação sombreado apresentou diferença, sendo os genótipos 103, 2B/88, 106, 104, 108, 109, 820/87, 303 e 304 os que se destacaram apresentando
os maiores teores de nitrogênio foliar. Para o acúmulo de nitrogênio foliar os genótipos 108, 80S e 303 foram os que se destacaram a pleno sol e os genótipos 103, 2B/88, 109 e 304 quando sombreados. Os genótipos 104, 108, 207 e 303 a pleno sol apresentaram maiores valores para o diâmetro do ramo plagiotrópico, quando sombreados os genótipos 103, 604/97 e 207. Para o comprimento do ramo plagiotrópico a pleno sol os genótipos 104, 108, 820/87, 207 e 203 se destacaram, já no sistema sombreado os genótipos 103, 2B/88, 105, 108, 80S, 109, 604/97, 207, 302 e 303. Para o número de folhas por ramo plagiotrópico os genótipos 108 e 303 foram os que se destacaram a pleno sol e sombreado os genótipos 2B/88, 105, 604/97 e 304. Para a área foliar unitária os genótipos 108, 207 e 302 se destacaram a pleno sol e os genótipos 108, 820/87 e 207 quando sombreados. Analisando a área foliar total o genótipo 108 se destacou a pleno sol e os genótipos 820/87, 207, 303 e 304 quando sombreados. Para a variável matéria seca de folhas os genótipos 108, 80S e 303 se destacaram a pleno sol e os genótipos 103 e 304 quando sombreados. Para número de rosetas os genótipos 103, 106, 104, 108, 80S, 207 e 303 se destacaram a pleno sol e os genótipos 80S e 820/87 quando sombreados. Analisando o índice de colheita o genótipo 604/97 se destacou a pleno sol e os genótipos 106, 105 e 604/97 quando sombreados. Diante do exposto, é possível identificar que os genótipos 105, 106 (12 e 6 Vitória Incaper 8142), 80S, 820/87, 604/97, 207, 303 (408 Marilândia) e 304 apresentam respostas que podem estar relacionadas a uma maior aptidão para o cultivo sombreado. Os genótipos 104, 108, 207 e 303 apresentaram repostas a pleno sol reforçando seu potencial para esse sistema de cultivo.

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